「他们有知识可以制造适当的年前衣服  、 「我们知道他的冰人胃里有些病原体会让他不舒服
，他们研究这块肉的奥茨显微结构和化学成分 ，科学家使用间接方法研究饮食由来已久，最后以探知过去生活的餐羱样貌 ，蛋白质、羊红
冰人奥茨的鹿和胃不在它该在的位置。研究人员就持续搜索奥茨冰冻干枯的小麦身躯，由于新鲜肉类腐败地快 ，年前」另一种可能是冰人他用蕨类包裹食物，在饮食方面也是奥茨如此 ，检验得到的最后碳微粒也表示这块肉可能经过烟熏。就在胃附近。餐羱现在他们知道胃里装着什么──而且详细过头了。羊红他身上的鹿和众多新伤口指向暴力冲突，可能为他的死因带来新故事。以惊人的详尽程度窥视古代饮食与可能的食物处理方式。还有微量的有毒蕨类。科学在取样前必须先解冻它。为达目的 ，
如今在对胃部内容物进行过一连串检验之后
，」麦克斯纳笑称 。没有参与这项研究。为了防范微生物入侵 ，结果显示这位冰人吃素 。
研究作者法兰克．麦克斯纳（Frank Maixner）解释，」
人们依然在争论奥茨之死和什么样的事件有关。但是研究人员找不出奥茨吃了什么部位。也可以进行更仔细的讨论，吃的是麦克斯纳所谓的「精心准备的外带便当。他们接着用内视镜工具从奥茨的胃和肠道中拉出11团黄褐色的物质。揭露了他在死前那一天不只吃了谷类
，不过有些人还是会少量进食这种植物。
经由奥茨的胃窥见过去
纤维、而且里面是满的。不过他补充
：「不过这点，他胃中的最后一餐指向一个不大相同的故事：「我个人认为他这趟跋涉是有备而来 。奥茨在死亡前的最后几个小时里 ，这颗胃里的高脂肪内容物应可支撑需要耗费大量体力的长途跋涉 。他是义大利波尔察诺木乃伊与冰人研究所（Institute for Mummies and the Iceman）的微生物学家。至少在我看来有点想太多了
。研究团队将放射线摄影影像中邻近胃的器官一一连起，如果吃到一定量，科学家终于从新扫描的放射线摄影的扫描中找到了它──莫名其妙地被挤到肋骨下方下肺叶的位置。很有可能是为了保存才把这块肉做成肉干。科学家先检视奥茨的胆结石，」麦克斯纳说：「它们显然是被精心备好的 。脂质、」 PHOTOGRAPH COURTESY INSTITUTE FOR MUMMY STUDIES, EURAC RESEARCH/FRANK MAIXNER


为冰人验尸 ：这支缩时影片呈现科学家如何检验现年5,000岁的奥茨。 「它真的长得很有趣。麦克斯纳说 ，
奥茨可能也很享受吃这种绿叶植物 。以查出他最后一餐到底吃了什么物种的动植物。
1991年，另一种可能是被分解掉了。
奥茨的最后一餐
根据脂质和蛋白质分析结果，然后不小心把几片叶子和零食一起吞下肚──之前已经有人提出这个想法来解释奥茨吃进去的苔藓
。冰人木乃伊保存在摄氏零下6度的低温中，由此猜测奥茨吃的肉没有加热到摄氏60度以上
。不过麦克斯纳说，」麦克斯纳说 ，周围裹着一团云雾状脂肪。
然而 ，他们必须从他的胃中取样
。」
谷类和肉类的组合餐──还有鹿皮箭袋里两支完整的箭──显示他刚吃下的不是新鲜猎物。 「这真的很难说 。这是一种至今依然常见于奥茨塔尔山脉的山羊。 「我不知道我们以后还能做得比这个好多少。以及他为何死于非命。虽然DNA分析结果显示这餐饭包含红鹿（Cervus elaphus），科学家便从这具木乃伊毛发中的氮同位素找寻他的饮食线索，研究团队接着开始一连串针对DNA、 「这项研究确实让我们从更微小的尺度了解饮食，」他说。他吃了红鹿的内脏 ，
奇怪的是 ，最后终于找到了胃。肝脏或脑，以查出他最后一餐到底吃了什么物种的动植物。
为了找到这个迷走的器官，
研究团队先将取出物放大窥探。样本中可以看到未消化的植物纤维与肉类的微小碎片
，单粒小麦（einkorn wheat） ， PHOTOGRAPH COURTESY INSTITUTE FOR MUMMY STUDIES, EUR" src="http://www.uux.cn/attachments/2018/07/1_201807251237591ZkOK.jpg" border="0">
研究者在冰人的胃部内容物中发现的一小片未消化植物组织 。之后奥茨的结肠内容物分析结果则指出他是杂食，该研究于7月12日发表于《当代生物学》（Current Biology）期刊，这些饮食一同显示了一顿精心准备的餐点。或使绵羊失明。由于奥茨的胃不知身在何方，一对登山客在阿尔卑斯山脉奥茨塔尔山（Ötztal Alps）发现这名5,300岁的猎人。研究人员已经确认这具冰封木乃伊的最后一餐菜单
：羱羊（ibex）肉干与脂肪、」凯瑟琳‧雷恩‧阿马托（Katherine Ryan Amato）说，羊齿植物可能会导致牛只贫血，红鹿、所以他甚至有可能吃这些蕨类来治胃痛。代谢产物与更多其他物质的检测。蛋白质和大量富含能量的脂肪
， 「光从显微镜底下观察 ，它也可能致癌 。不过在2009年，科学家已经研究过他的绵羊皮大衣和山羊皮绑腿；检查过他的蛀牙；细看过他指头上可能因冻伤留下的瘤；思琢过他肠道里的寄生虫卵；也为他皮肤上每一幅刺青建了档。
（神秘的地球uux.cn报道）据美国国家地理（撰文：MAYA WEI-HAAS 编译 ：石颐珊）
：冰人奥茨死前的大餐，」麦克斯纳说。 「虽然羱羊脂肪可能很难吃
。但研究结果超乎预期详尽地道出奥茨的最后时光。」麦克斯纳说
。」
虽然这只是单一样本，」她说：「这真的很令人兴奋 。基本上已经因冰冻而干燥且质脆 。有些人说奥茨是在被追杀时逃进山里。 PHOTOGRAPH COURTES" src="http://www.uux.cn/attachments/2018/07/1_2018072512370916AaH.jpg" border="0">
研究人员为冰人奥茨（Ötzi the Iceman）胃中的内容物取样 ，奥茨当时吃了羱羊（Capra ibex）的肌肉和脂肪
，科学家花了20年寻找奥茨的胃 ，胃里取出的东西和肠道中的糊状物质不同 ，其中一种可能是
， PHOTOGRAPH COURTESY SOUTH TYROL ARCHAEOLOGY MUSEUM, EURAC/M.SAMADELLI