所以要奉上小碗的碗茶热茶。量也要小些；第三杯 ，成代稍有品茗之意，碗茶幕府将军丰臣秀吉口渴到寺中求茶，成代
　　丰臣秀吉被石田的碗茶体贴入微深深打动，第二杯是成代中碗稍热的茶，

　　日本历史上的碗茶名将石田未 成名之前在观音寺谋生
。纯粹是成代为了品茗，碗茶
有一日，成代所以温度要适当 ，碗茶是成代因为已经喝了一大碗不会太渴了
，他却奉上了一小碗热茶。碗茶石田热情地接待了他 。成代所以温度要稍热，碗茶量也一定要大；第二杯用中碗的热茶，
　　丰臣秀吉不解其意 ，石田注释说：这第一杯大碗温茶是为止渴的，在倒茶时，石田奉上的第一杯茶是大碗的温茶 ，则不为止渴 ，使得石田成为一代名将。于是将他招入自己的麾下 
，当丰臣秀吉要第三杯时，