仓储实训报告 仓储实训报告目的
仓储实训报告（通用27篇）
仓储实训报告 篇1
一、目标任务
按照省上下达的实施计划，结合各县区申报情况，我市20xx年农户科学储粮专项建设工程在全市8个县区确定12000个示范农户继续推广使用新型储粮仓具。具体任务是：扶风县2500户，岐山县20xx户，凤翔县1000户，眉县1000户，陇县3000户，千阳县1000户，麟游县1000户，金台区500户。20xx年12月底前，为每个示范户配发1个彩钢板组合仓和1套宣传资料，并完成示范农户储粮档案建立、技术培训等工作。彩钢板组合仓按照国家粮食局制定的技术规格标准，由省粮食局招标确定企业生产，每仓容量1100公斤左右。
二、组织实施
（一）组织领导。成立由市委常委、常务副市长乔军任组长，市政府副秘书长张德科、市粮食局、市财政局负责同志和县区政府分管领导为成员的市农户科学储粮专项工程领导小组，负责组织实施。领导小组办公室设在市粮食局，负责日常具体工作。各有关县区由县区政府组织，成立相应领导机构，负责本县区农户科学储粮专项建设工程的组织实施工作。
（二）强化责任。市粮食局负责组织粮仓加工企业生产制作仓具；设立资金专户，管理市农户科学储粮专项建设工程资金；负责全市工作的协调和项目进度、质量检查及验收工作。市财政局负责及时足额落实市本级配套资金，并协调落实县区级配套资金。各有关县区政府负责组织本县区工程的实施，制定实施方案，落实实施农户和配套资金；接收和发放仓具、宣传资料到户；负责示范农户储粮档案的.建立、技术培训等工作。
（三）宣传推广。结合新农村建设工作的发展，由县区政府在做好农户科学储粮专项建设工程的政策宣传、调查统计的基础上，按照相对集中，整村推进的原则，确定具体实施村组。在农户自愿承担自筹资金的前提下，由农户填写《市农户科学储粮专项建设工程实施申请表》，村委会签署推荐意见，经乡镇政府初审，由县区粮食局根据县区政府意见审批确定实施农户。
（四）资金管理。我市农户科学储粮专项建设工程所需资金，仍采取国家投资、地方财政配套和农户自筹相结合的方式筹措。按照每个示范户约480元（包含仓具成本费、宣传资料费、监督检查费、技术服务费和运输费等），20xx年我市农户科学储粮专项建设工程共需资金576万元。在中、省投资和配套的基础上，市级财政配套100万元，县区财政配套84万元（每户配套70元），农户自筹120万元（每户100元）。
市、县区配套资金，由市财政局和各县区政府负责筹措落实；农户自筹资金，由村委会在上报《市农户科学储粮专项建设工程实施申请表》的同时，向每个实施农户收取100元自筹资金，随申请表经乡镇政府统一上交县区粮食局；县区粮食局协同县区财政部门连同县区财政配套资金一并转入市粮食局设立的专用帐户。
（五）仓具发放。市粮食局组织经省粮食局统一招标的中标企业按县区实施数量加工仓具和宣传资料，分别运送到各实施县区（县城所在地）。县区粮食局负责接收并协调相关镇、村按照确定的农户发放到户。发放时，要造册登记，农户签名，完备资料。
（六）技术服务。粮食部门在发放科学储粮仓的同时，要组织村、镇干部及农户进行储粮技术培训，指导农户正确使用仓具，开展科学储粮。
（七）检查验收。农户科学储粮工程项目完成后，要逐级进行验收。先由县区政府组织对本县区工程实施情况逐户进行现场验收，并形成县级逐户验收总结报告，同《农户科学储粮专项建设工程建档信息表》一并上报市农户科学储粮专项建设领导小组办公室；接到县级逐户验收报告后进行市级验收，最后由省上有关部门逐县进行抽查验收。验收合格的基本条件是：仓具及宣传资料质量合格并发放到户，能够满足农户安全储粮要求；资金落实到位，做到货款两清；资料齐全，档案整理规范。
三、工作要求
（一）坚持程序，公开透明。各县区政府要结合实际，积极组织，认真研究制定本县区农户科学储粮专项建设工程实施方案，明确部门职责，细化操作程序，公开操作过程，严明工作纪律，确保此项工程有序开展。要加强对农户科学储粮专项建设工程相关政策的宣传，遵循农户自愿、共同出资的原则。实施农户的储粮数量应在1000公斤以上，且十年内不得转让和变卖仓具。每个农户只能申购一套政策性补贴的储粮仓，除按规定收取农户自筹资金外，不得再以任何名义增加或搭车收取农户其它费用。
仓储实训报告 篇2
一、实训目的
仓储管理实训是工商管理专业(物流管理方向)的重要实践教学环节。通过在北京络捷斯特有限公司的第三方物流系统上的实战教学训练来掌握仓储管理系统的总体构架、基本功能和实际操作，巩固所学的仓储管理理论知识，加强学生的实际动手能力和提高学生综合素质。并为后续的毕业实习以及毕业后尽快适应所从事相关的工作打下良好的基础。
二、实训步骤
1.基本信息管理a.新增设备在基本信息管理内的资源管理下，对设备资源管理进行新增设备操作b.新增人力在基本信息管理内的资源管理下，对人力资源管理进行新增人力的操作2.供应商管理a.新增供应商在供应商管理模块下的供应商档案管理内，对合作单位管理进行新增供应商的操作3.客户管理a.新增项目在客户管理模块下的客户信息维护内，对项目管理进行新增所需进行项目的操作b.新增客户合同在客户管理模块下的客户信息维护内，对未复核客户合同管理进行新增客户合同的操作c.新增客户信息在客户管理下的客户信息维护模块中，在客户信息管理下新增客户若有需要，也可以对客户取货地址信息及客户收货人信息进行维护4.仓储管理a.新增库房在仓储管理下的库房管理内，进行新增库房的操作b.新建区在仓储管理下的基础管理内，对区/储位管理进行新增区的操作，选中新添加的区，进行分配储位，分别对货架数、层数、截面数、通道号进行定义c.添加货品选择仓储管理之基础管理的货品管理，进行添加货品的操作5.入库作业a.新增入库单在订单管理下的订单录入中进行新的订单录入可分别对订单信息、订单入库信息及订单货品进行维护b.生成作业计划选中新增的订单，使其生成作业计划c.入库调度在仓储管理的入库作业中，选中入库预处理，选中之前的订单，进行调度在待上架货品中，选中要上架的货品并添写上架的数量，在区和储位编码中选择要上架货品的储位编码，对作业资源进行调度维护d.入库反馈选择入库作业中的入库反馈，系统显示已经调度完成的单据，进行作业计划单反馈，分别对理货、上架等信息进行反馈6.出库作业a.出库单录入选择订单管理下订单录入，进行出库订单新增，在订单信息界面填写客户码b.生成作业计划选中新增的订单，生成作业计划单c.出库调度选择出库作业中的出库预处理，选中之前的出库订单，进行调度在待拣货结果栏，选中要拣货的记录，填写要拣货的数量，对区和储位编码也可以进行选择，进行拣货d.出库反馈选择出库作业中的出库，选中之前的出库单，选择作业计划单进行反馈，完成出库操作7.移库作业a.移库单录入选择仓储管理中的移库作业，对移库作业单进行新增b.移库调度选择仓储管理下的移库作业模块，在移库预处理中选中之前移库单记录，对其进行调度c.移库反馈选择移库作业中的移库反馈，选中之前移库调度记录，进行作业计划单反馈，完成移库作业8.盘点作业a.用户选择盘点任务，新增需要盘点的各仓库内库存物品，b.进行盘点作业，选中需盘点记录，进行库存盘点，与实际数量作比，若有偏差，进行盈亏调整9.日终结算a.对所有仓库内库存进行日结等清算
三、实训分析与体会
通过两天的'仓储管理实训，使我们更加熟悉了仓储管理系统内的入库、出库、移库、盘点等各个操作环节，深刻的认识了仓储管理在整个物流运作中的重要地位。首先，在进行这次仓储实训的开始阶段，我们必须先对这整个系统内的基础信息进行简单录入，只有先把基础信息正确对应，才能让我们在后面的实训过程中顺利地进行所有的操作。主要的基础信息大致有新增设备、新增人员等部分。第二部分是供应商资料与客户资料的录入与维护。在这个实训操作中主要是一些与供应商和客户相关的一些资料的填写，主要包括对供应商管理与客户管理的编号、名称、所属行业、地区、联系方式等资料，相对而言比较简单，在操作中比较容易。第三部分是对仓储系统内一些基础信息的设置。在仓储管理下的基础信息管理内，对库房进行添加，然后对区进行分配储位，分别对货架数、层数、截面数、通道号进行定义。同时新增仓储货品，主要是货物的名称、编号、规格、货物类型、计量单位、制造商、以及货物的尺寸等资料的输入与管理。在这个实训中，入库的货物都要经过这个环节，涉及数据较多，操作起来要格外细心、谨慎，不然很容易出错。第四部分是货品的出入库管理，包括出入库预处理、出入库调度和出入库反馈。出入库预处理的详细资料包括单据号、供应商、收货人、订单号、联系人及联系电话等，还包括出入库货物的详细资料（货物名称、通知数量、存放库位等）。根据要求填写，生成出库或入库作业计划。对作业资源进行调度维护，进行作业计划单反馈，分别对理货、上架等信息进行反馈，完成出入库作业。第五部分是货品在仓库间的移库。先对移库单进行录入，再进行移库作业单的调度，选中之前移库调度记录，进行作业计划单反馈，完成移库作业。最后是货物的盘点管理以及日结工作。盘点管理主要是对与货物相关的一些信息，比如供应商、货物名称、可发数量、搁置数量、破损数量等信息依次进行盘点填写，提交，并最终生成报表。然后对所有仓库内库存等进行日结清算。在这次的仓储实训中，我们按照实训指导书和老师的指导与要求进行所有操作，但由于指导书上的一些文字与截图的信息不符，使我在最初的操作过程中频繁出错，导致进度缓慢，随后调整了自己的操作，从头开始进行查找、修改与补充，把之前的错漏之处逐渐修正过来。正是因为这些修正，使我在随后的操作过程中所遇的问题都能迎刃而解，保证了这次实训操作的快速、准确地完成。
仓储实训报告 篇3
一）、实训目的：
1、了解仓储基本管理及基本运作模式；
2、透过对华软的操作了解仓储运作基本程序；
3、把握业务操作管理中心的主要业务流程和功能设计，熟悉入库、出库程序。
二）、实训要求：
1）、掌握仓储的运作模式；
2）掌握仓储软件数据初始化的步骤和要求；
3）掌握仓储的基本运输环节，着重掌握入库出库的操作。
三）、实训过程：
这学期我们进行了为期两周的物流实训，整整两周都在机度过。实训，顾名思义是以理论为基础的实践操作。是提高我们应用操作潜力的必经过程，因此。如果想让自己所学的知识得到升华，能学以致用就应好好把握这次机会。第一周主要是了解与熟悉我们实习资料，在谢老师的指导下熟悉华软运输管理系统与基本数据，学习如何新增车辆、客户单位以及货物等。别以为运输管理只是简单的派车送货，其实它的流程有很多：从用户分配、基础资料管理价格管理的基本信息录入后，开始业务单据的录入、审核，车辆调度、车俩跟踪与车辆回到，成本结算，报表管理等。
仓储管理以及仓储作业管理
仓储管理以及仓储作业管理系统一般统称为仓储管理系统（WMS）。随着企业规模扩大，产成品结构越来越复杂，且整个市场对产品的个性化要求也日益提高，随之而来的问题是如何存储这些产品，如何在需要这些产品的时候迅速地找到他们，如何采用有限的仓储面积存储更多的物品以及如何合理配置产品品项以最低的品项数和库存数满足市场的需要，如何安排仓库门口（Docking）的装卸作业，使该作业能够迅速准确地被完成。先进的仓储系统为了能够到达上述结果，在系统内设计了一个先进的计划系统，该系统对于现场的作业状态十分敏感，他能够根据现场状况变化而实时调整作业计划，使整个作业计划安排能够到达。
在计划自动生成的时候，所思考的因素主要有品项特性（是否对存储和搬运有特殊要求），储位分布以及储位分配状况，仓储作业面积，操作人员数以及操作人员的训练程度，作业允许的时间以及客户给定的服务时间以及仓储设备的运行状况等等。另外，某些WMS系统采用了Rulebase或Knowledgebase技术，将人们在实际仓储作业中的优秀经验整合到系统作业管理中，使系统能够充分整合现有的仓储资源而到达作业效率的化，另外仓储作业管理系统还要支持仓储内所有自动化设备。
仓储作业的具体功能如下设计：
物料管理
物料管理根据仓储作业以及物流业务以及今后电子商务发展趋势主要将定位于以下几个功能方面：
（1）物料的属性与分类管理
目前，物料属性分类方式有两种：
一种，是代码继承式分类，这种方式透过代码分段方式建立物料的属性分类，其优点是相同属性物料在排序上归为一类，容易管理。但该方法随着物料种类的增加造成代码过长，字段过多且不同物料属性类别使用同一字段造成管理不便，在数据存储上表现为稀疏矩阵，浪费存储资源。主要代表性的编码方案有Unspsc、UCC和EAN等。
另一种，方法是采用属性结构表方式进行物料属性的定义，其主要特性是首先定义物料的分类以及分类属性，然后再定义属性值，其结构有些像金字塔型，在这种分类方法中，能够做到物料的代码的编撰方式与物料属性无关，分类能够无限增加。同时，采用属性结构表方式建立物料属性的描述体系，能够在统一数据库系统中表达不同的属性描述类别，但不存在属性类别的浪费和字段空值过多的稀疏矩阵状况的出现。
（2）物料的存储描述
物料属性定义完成后，需要定义的另一个物料属性就是物料的存储属性，其中主要包括了下列信息资料：
物料的存储信息，包括存储地区、仓库、仓库内的存储区域以及货架储位。
物料的库存信息，其中包括物料的存储库存和在途库存，由于中国审计特性与国外不同，中国是根据政府颁布的原始样张作为原始记录依据，因此对于货到，单未到的状况无法进行登帐处理。
仓储配置管理
物料的存储条件需要进行配置，先进的仓储管理系统能够透过对仓库实体参数配置，实现对仓储资源的识别和管理，需要配置的信息主要有仓储编号，仓储面积，储位编号，储位面积以及储位存储规则等等。透过仓储配置，能够根据实际作业需求制定优化的仓储作业计划，实现对仓储环境的高效利用，即以有限的面积存放更多的货品，以有限的资源得到更大的仓储吞吐量，以有限的人力物力获得更高的作业效率和速度。
仓储作业计划
仓储作业计划是透过采集收发货品订单以及根据系统中的仓储配置数据，并结合在系统中已经设定的作业规则（ProcessRule），在规定的时间内完成的作业计划，仓储作业计划主要有下列几个方面：
（1）收货上架
（2）拣货
（3）补货
（4）码头装载
仓储作业执行控制
仓储作业计划生成以后，需要得到完美执行，仓储管理系统一般都会结合硬件设备和条码设备辅助完成仓储作业计划，因此仓储作业系统不仅仅仅是一个计划管理系统，更是一个业务执行管理系统，在作业执行方面，许多WMS产品都有比较先进的解决方案和相应的产品，如EXE的Exceed，ES/1AWM等系统，其中ES/1AWM还带给了基于打印工作令的执行管理系统以适应自动化水平较低的仓储作业环境。
1仓储资源管理
仓储管理系统中另一个重要管理对象是仓储资源管理，仓储资源除了仓储本身还包括了仓储结构、仓储设备以及仓储作业人员等资源的管理。主要功能体此刻仓储设备的合理调配，并透过设备检修计划提高设备完好率；合理配置仓储结构，提高场地利用率；合理组织仓储作业人员，是仓储作业效率能够得到化。
2异常处理
现实生活中，仓储管理是十分复杂的，在仓储管理中，会遇到各种突发事件以及其他异常交易作业，因此要求一个优秀的WMS系统能够妥善地处理这些异常状况。
3作业成本管理
仓储作业管理的优化，将最终体此刻仓储成本的降低和作业效率的提高，而成本控制是应用仓储管理系统的一个主要目的之一。然而，与ERP系统不同，ERP系统所描述的成本控制，大多以物料成本为中心展开，而WMS系统的成本，务必以作业成本为中心，因为WMS系统的主要管理对象虽然是物料，但管理的主体确实作业，因此，作业成本的可控以及优化是4WMS系统比较重要的环节。
长期以来，仓储作业是企业内部的成本中心，长期困扰企业管理者的问题是仓储作业成本比较难于核算和控制。随着企业生产逐步由大而全走向分工合作，专业化方向，企业的仓储将不会只对企业的一个部门或几个部门带给服务，将会逐步走向集团企业内仓储中心或以第三方物流服务的形式出现。仓储作业将会从成本中心走向费用中心，最终走向新的利润中心。因此先进的WMS系统都会带给基于作业的成本管理系统，帮忙仓储作业管理人员精确地核算仓储作业成本，为进一步优化仓储管理，提高仓储效率奠定基础。
实训心得：
1培训工作任务烦重。老师们克服种种困难，加班加点，从不会到会，保证了实训的顺利进行。
2教师组织严谨。系领导、教研组、实训教师对这次实训工作高度重视，是这次实训的首要因素。
3学生自觉认真。实训过程中，绝大多数同学热情越来越高，自觉性越来越强，态度越来越认真，不仅仅仅限于掌握软件流程，个性是对软件中各种客户之间关联的关系，客户与费用之间关联的关系等全局化的问题有进一步了解，能将课本上学习的仓储学及运输知识与软件个性是其中的流程对应理解。这是这次实训成功的根本因素。
4教师尽职尽责。万事开头难。由于这次实训是新任务新知识，这次配备的三名指导教师，拿出了全身心投入的敬业精神，从而使实训工作顺利进行，循序渐进，有始有终。
实训的主要状况总结如下：
实训划分为业务实训和小结两大部分。其中业务实训部分主要是华软物流管理软件的运用。这其中包括了参数设置—入仓—保管—出仓—调度—费用核算等较为完整的仓储运输环节。在实训中，主要是透过使同学们在了解此软件示范的基础上自己分配了各岗位参数：如货主、工厂、供应商、购买商、运输公司、装卸公司等不同主角，并透过参数设置了解如入仓、出仓等各环节中的步骤。使学生身临其境，掌握仓储各子环节体会不同岗位的职业特征和要求。
同学们畅谈了实训给自己带来的种种变化，归纳起来，有以下六个方面：
1在知识上，由朦朦胧胧变得比较明白；
2在潜力上，由完全不会动手，到基本能动手；
3在作风上，由以前普遍性的马虎、拖沓，变为大多数人能谨慎、主动；
4在相互关系上，由彼此很少交流，到能实现真正的互帮互助。
仓储实训报告 篇4
时光飞逝，进入公司工作也已四个多月了。初刚进公司时对业务不太熟悉但经过了这几个月的工作锻炼中，得到了很多。
仓管员工作中的要求及其职责：
1、按时上下班，到岗后巡视仓库，检查是否有可疑现象，发现情况及时向上级汇报，下班时应检查门窗是否锁好，所有开关是否关好；
2、认真做好仓库的安全、整理工作，经常打扫仓库，整理堆放货物，及时检查火灾隐患；
3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实，保证库存物资完好无损；
4、负责物资的收、发、存工作，收货时，对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收，并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单，并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的，坚决退货，严格把好质量关；
5、验收后的物资，必须按类别固定位置堆放，做到整齐、美观；
6、发货时，一定要严格审核领用手续是否齐全，并要严格验证审批人的签名式样，对于手续欠妥者，一律拒发；
7、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单，随时查核，做到入单及时，月结货物验收合格及时将单据交与供应商，做到当日单据当日清理；
8、做好月底仓库盘点工作，及时结出月末库存数报财务主管，做好各种单据报表的归档管理工作；
9、严禁私自借用仓库物品，严禁向送货商购买物资；
10、严格遵守学校各项规章制度，服从上级工作分工；
1、请购
1）对于定型物资及计划内物资的请购，由仓管部根据库存物资的储备量情况向采购干事提出请购；
2）对于非定型及计划外物资的请购，由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号、数量，并说明使用情况，填写请购单并由使用部门负责人签名认可，报仓管部由仓管员根据库存情况提出意见转采购部；
2、验收
1）仓管员根据采购计划进行验货；
2）对于印刷品的验收，仓管部依据使用部门提供的样板进行；
3）货物如有差错，及时通知财务主管与采购干事，以扣压货款，并积极联系印刷商做更正处理；
4）所有物资的验收，一律打印入库单或直拨单，一式三联，第一联交财务部，第二联仓库留存，第三联送货人留存，（如欠帐，此联由送货人留存，凭此联到财务结账，如是采购现金付款，则此联交领用部门备查）。
5）对于直拔物资，仓管员做一级验收之后，通知使用部门做二级验收合格，则由部门负责人直接在直拔单上签字即可。进仓物资的验收，由仓管员根据供货发票及请购单上标明的内容认真验收并办理入仓手续，如发现所采购物资不符合规定要求，应拒绝收货，并及时通知采购部进行退、换货手续；
3、保管
1）仓管部对仓库所有物资负保管之责，物资堆放整齐、美观、按类摆放，并标明进货日期，按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡；
2）掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况，落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施，保证库存物资完好无损；
4、盘点
1）仓库必须对存货进行定期或不定期清查，确定各种存货的实际库存量，并与电脑中记录的结存量核对，查明存货盘盈、盘亏的数量及原因，每月底打印盘点表，报财务审查核对；
2）管理实现了电脑化管理，所有商品的入库、直拔、领出、库存统计直接通过电脑系统完成。
首先，我想谈一下实习的意义。
实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言，是发展储备人力资源的措施，可以让其低成本、大范围的选择人才，培养和发现真正符合用人单位要求的人才，亦可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员（如实习生）了解用人单位的文化和理念，从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。
对学生而言，实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。
作为一名学生，我想学习的目的不在于通过结业考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。
仓储实训报告 篇5
一.实训内容
这次实训的内容主要是收货管理系统操作和配送管理系统还有货物打包装三大类。
二.情况回顾
经过一个学期的的学习，对仓储的定义，基本功能，各个工作流程有了一定的理论基础，为了以后能更好的适应工作和学习，学校给我们物流专业的同学安排了为期一周的室内实训，以便我们掌握EXCEL和物流的一些基本操作。一周的实训转眼间就要结束了，回顾一周的实训收获了不少，但也看见了自己的一些不足。这一周的实训是培养我们的动手实践能力，学以致用。
三.操作作业
成品、出口品在出入库时根据定单或出口装箱单出库，一定要坚持“先进先出”原则，特别在出口方面。还有出口时，装箱单上的箱号和封号要填写正确，为了做到先进先出，可否在填制一张记录单用于记录每一货品每次入库的数量和同一生产日的数量,出库时进行“先进先出”销帐，并记录余数。按照老师的要求，我们先进行收货行动,打开系统,收货三部进行,收货入库货物管理。在收货的时候，我们要选好公司,确定收货数量，记好货物订单号,最后确定入库.老师还跟我们说了，货架上一定要
摆放货物多的商品，货物少的商品要是没有地方摆放就摆放在地上。我们就把那些货物少的商品全给撤了下来，全都给放在货架上。在确定没有任何问题以后，组长吩咐开始对商品进行编号。给货物编号是最麻烦的一步，虽然没有什么体力劳动，但是要给货物编号学要对货物的品名规格，包装单位等每一方面分的清清楚楚。给商品编号用了两页纸，货物种类实在是太多了。这一天的实训内容不多，但是以前没有经历过类似于这样的工作，消耗了我们一上午的时间。
四.利用高科技
随后把货架上的货物与我们的统计单进行核对，所以核对货物是必需做的，这一步工作还挺快，不到半个小时就核对完了。下一步就该用到高科技——计算机了。老师教我们怎样把我们把货物编好的号码输进电脑里，然后剩下的'工作就该由我们自己亲自动手来完成了。我们给货物编的号一共编了两页纸，一页是货架上所有的商品编号，另一页是给补货区了的商品编的号。在计算机上作业不费什么力气，只是敲几下键盘而已，但是往电脑里输入编号的时候却非常容易出错，因为数字很长，敲数字的时候，小键盘比较密，打错了还得删除，非常耽误时间。因为这只是实训，让我们熟悉作业过程，以便在将来的工作中顺利完成工作任务。
五.贴近实际
货物编号完成以后，紧接着该进入出库作业了。首先还得利用电脑，把我们需要出库的货物给输进电脑，每个人都做以便出库作业，对出库作业的工作程序有一定印象就行了。首先进行对出库记录进行编制，对商品保管帐的录入，又分配了三个进行货物的出库，他们首先要在提货单上进行签名，然后去去货，接下来去找检查员检查，检查无误以后，拿着货物去出货人那里进行交货，最后我们把出库但同意收拾给组长，签好字后就进行输入工作，在输入过程中的最后一项工作就是把每一个出库人都要输入进去，即一共十张单子，输入完以后，出库作业即告完成，接下来是入库作业，首先去提货，一名同学做复核员，一名同学进行对货物的复位工作，一名同学进行消卡，最后由两名同学对入库所有内容的输入.
六.货物打包
在学会把货物入库的同时,我们还需要学会货物打包,打包分为自动和手动,在自动打包过程中,要把握好包装带与货物的尺度,相对于手动时间会短一些,手动中,需要的工具会多一点,程序会复杂一点.
七.检查工作
1、核对货品：货物复位，并且贴上货卡；
2、进行换组盘店，并把盘点单汇总，首先由各组组长给其他组的组员介绍货品，然后各组组长在回到各组中，共同完成盘点工作，在盘点过程中，我们每组还有分成3个小组，每组3个人，一个盘点人，一个复核人，一个查核人，盘店的人的任务是
对货品编号、规格、数量以及日期等进行填写，然后交给复核人进行复核，复核人所做的工作与盘点人相同，检查盘点人的工作结果是否正确，查核人需要对前两个人的工作再检查一遍，如果不正确，则由查核人再盘点一便，最后确认出一个正确的值，填写到盘点单上，三个小组盘点工作完成以后由组张进行盘点记录汇总，完成以后交给被盘点这一组的组长；
3、盘点单互换，将他们登陆到自己组的盈亏分析表；
4、进行核对，将自己的总帐中的数量与盘点数量进行比较，看是否存在误差。若有，则分析原因。如果错误原因在自己组，则在误差原因中填写规划错误，如果是由其他组盘点错误，则填写盘点错误，整理好汇总单；
八.改善提案
第五天没有什么具体的操作工作，每人只需要提交一份实习报告，对整个实训过程提出一个或多个意见和建议，以及改善以后的结果如何。这张表就是对仓储实训周的一个总结。
九.实训结束
五天的实训转眼就结束了，虽然有点累，但是过的很充实，实训期间每个人或多或少的掌握了一定的技能。学校的办学目标就是“培养应用型技术型人才”，而在校学习期间掌握技能也只有通过单独的实训周来实现了。学校个了我们这个机会，我们一定要好好抓住这次机会，如果将来在面食的时候，有人问是否经历过仓储的工作，我们便有了依据，可以说经历过。
学校已经尽力为学生添加硬件设施和师资力量了，若想出人头地的话，最终还是与自己的努力分不开的。自己有多少付出，就会得到多少回报！
这一周的实训最大的一个特点就是问题，也就是说问题特别多，虽然这让我们很头痛但终究不是一件坏事，问题现在出来总比以后出来的要好。
第一个问题也是在整个实训过程中都存在的一个问题，因为我们的定向思维导致不能很好的理解题意，以至在实训过程中走了很多弯路或停滞不前，耽误了很多时间，甚至导致当天的任务不能完成，敷衍了事。
第二个问题就是对仓储管理系统和打包货品的不熟悉。不熟悉就是仓储管理系统（CCXT），因为是第一次接触对里面的一些构造和功能完全不知，甚至那个数据应该输到哪个地方都不知道。整个阶段都是在一步步的摸索的过程。
第三个问题是在MRP系统操作的过程中所遇到的最大问题，就是“绑定”。在计算最小成本的时候要把所有的数据串联起来使之成为一个整体，起到改变一个数字就可以改变整个运行结果的效果
十.经验体会
经过这一周的实训我们知道了仓储管理系统的概念并知道怎样操作仓储管理软件极大的方便了我们毕业以后的工作和扩展了我们的知识面。另一个方面就是学会了我们怎样使用管理软
件，大家都知道管理软件的操作是每一个大学生和大多数职工都必须会的，这已经成了一条规定的法则。但我们大学生在平常很少使用Excel，造成我们对Excel的极大的不熟悉，而这次的实训给我们提供了一个很好的机会来锻炼这方面的能力。 仓储
仓储实训报告 篇6
一、实习目的：
提高个人素养，将课堂知识与现实工作进行结合，达到理论与实践相结合目的，为即将进入社会做好准备和进行必要的热身及适应。
二、实习时间：
7月2号——9月2号
三、实习方式
利用书本知识提醒和引导工作，利用工作来巩固书本知识。
四、实习内容：
在烈日炎炎的夏日，在竞争激烈的暑假期间，我只身闯到东莞，在一家小企业找了一份仓管的工作，来增加自己的阅历和充实自己的课本知识。以下便是我这两个月所学习的内容；
4.1物资验收入库存
4.1.1需严格按照〞仓库单据作业管理流程〞中有关〝收货确认单〞的流程进行作业。
4.1.2采购将〝PO总单〞给到仓库后，仓库人员需要将货物放到仓库内部，不允许放在仓库外，尤其不能隔夜放在仓库外，下班后必须将货物检查放在仓库内部。
4.1.3收货时需要求采购人员给到〝PO总单〞，没有时需要追查，直到拿到单据为止。没有〝PO总单〞的采购可以〝PO单〞代替。仓库人员负追查和保管单据的责任。
4.1.4所有物料确认前由采购对物料进行正确标示。新产品更应重视标示。所有产品确认必须仓库人员和采购共同确认。新产品尤其需要共同确认。仓库安排打印条码时对物料进行扫描确认。新产品需要仔细核对物料的产品描述，以避免出错。客服借料后如发现贴错条码应及时反馈，仓库予以更正。
4.1.5仓库与采购共同确认PO物料数量时，如发现如PO总单上的数量不符，应找相应采购签字确认，由采购联络处理数量问题。
4.1.6物料摆放需要按照划分的区域进行摆放，不得随意摆放物料，不得在规划的区域外摆放物料，特殊情况需要在2小时内进行整理归位。
4.1.7原则上当天收货的'物料需要当天处理完毕。不测试的当天安排点数。打印条码。贴条码。打印收货确认单。进行〝PO总单〞入库信息的统计，点数入库。需要测试的需要当天确认数量。放至待检区；检验完成的马上安排打印条码。贴条码。打印收货确认单。进行〝PO总单〞入库信息的统计，点数入库。失。贬值。报废。盘盈。盘亏等，保管员不得采取〝发生盈时多送，亏时克扣〞的违纪做法。
4.2.4保管物资要根据其自然属性，考虑储存的场所和保管常识处理，加强保管措施，达到〝十不〞要求，务使国家财产不发生保管责任损失。同类物资堆放，要考虑先进先出，发货方便，留有回旋余地。
4.2.5保管物资，未经科长同意，一律不准擅自借出。总成物资，一律不准折件零发，特殊情况应经科长批准。
4.2.6仓库要严格保卫制度，禁止非本库存人员擅自入库。仓库严禁烟火，明火作业需经保卫科批准。保管员要懂得使用消防器材和必要的防火知识。
4.3物资发放；
4.3.1按〝推陈储新，先进先出，按规定供应，节约用料〞的原则发材料。发料坚持一盘底，二核对，三发料，四减数的原则。对贪图方便，违反发料原则造成物资失效。霉变。大料小用。优料劣用以及差错等损失，保管员应负经济责任。
4.3.2领料单应填明材料名称。规格。型号。领料数量。图号。零件名称或材料用途，核算员和领料人签字。属计划内的材料应有材料计划；属限额供料的材料应符合限额供料制度；属规定审批的材料应有审批人签字。同时，超费用领料人未办手续，不得发料。
4.3.3调拨材料，保管员要审查单价。货款总金额并盖有财务科收款章时方可发料。发现价格不符或货款少收等，应立即通知开票人更正后发货。
4.3.4对于专项申请用料，除计划采购员留作备用的数量外，均应由申请单位领用。常备用料，凡属可以分割折另的，本着节约的原则，都应折另供应，不准一次性发料。
4.3.5发料必须与领料人和接料车间办理交接，当面点交清楚，防止差错出门。
4.3.6所有发料凭证，保管员应妥善保管，不可丢失。
以上的知识是书本上有的，而且老师也讲过，但是在这为期两个月的实习中让我的知识理论更加的清晰，而且我相信自己已经可以独自完成仓管的工作。在这里我要提两点建议：
一注重企业各个部门的信息传递的准确与管理，这样能更加提高仓库的管理工作效率。
二注重人员的素质，必须对自己的工作抱严格，仔细的态度。
五、实习感想
实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想，作为一名即将毕业的大学生，建立自身的十年发展计划已迫在眉睫，不是吗？信奉在哈佛广为流传的一句话：
实习已经结束，我也该开始新的生活了。虽然工作很累，但是学到了很多东西，我突然觉得以前听别人说在大学里只是学思维的方法有那么点道理，其实在学校学的是用的上的，只是时间的问题，越到后来就越需要理论水平，只是当我们到了那个需要理论水平的时候已经把学校学的东西都还给了老师，又要重新拣起来！所以大家还是要边工作边巩固自己的专业知识啊！人所遇到的每一段经历都是弥足珍贵，就象即将远离我们的校园生活，很多人却没有很好的把握，若干年之后，同学聚会，方才发觉，此时原本占在同一起跑线上的我们，已然在人生的路上拉开了距离。
最后作为一名即将毕业的大学生，我想说细心与耐心都是重要的一课，人的一生也是不断追求的过程，遇跌倒时也应在第一时间爬起来，再努力。再奔跑，就像风筝一样，永远都在努力奔跑。放飞，纵然线断失离，亦放手腾飞。
仓储实训报告 篇7
一、实习的目的：
经过三个月系统物流的物流理论知识的学习，对物流定义、基本功能、各个作业流程有了很高的理论知识的了解，通过实习希望能够使理论和进行相结合，在实践中提高运用知识的能力。
二、公司的概况
张家港天澜百货是一家初具规模的百货百货公司企业，主要经营服装、饰品、鞋子等生活用品。主要针对15到35岁的中低消费客户群体。本着让
三、实习环境
实习期间，我是在天澜总店的物流部的制单组担任制单员一职，主要最快的工作就是负责把采购部门采购过来的货品归类之后以从事的速度发往店铺。在冷链部分为三个组：制单组、仓库组、理货组，总共有40余人。
四、实习过程
(1) 了解过程
起初，刚刚来到这里的时候，这里的一切对我而言都是陌生的。这里的工作环境也不是非常的好，迷茫呈现在我眼前的一切都是那么的茫然。第一天的时间里制单组长给我安排了办公位置和一些日常工作中休息时间需要的用品等等。把一些工作中的注意事项和最基本的流程用a4纸打印出来，先自己熟悉一下。然后把公司的软件erp每个模块让我熟悉回去。实习的第一天，我熟悉了我的中层干部的大概，畅享到社会上工作的感觉，在地同时慢慢的熟悉整个部门熟悉整个公司的文化。
(2) 摸索过程
对物流部该部环境有所了解和熟悉后，开始有些紧张的平静下来真情开始平静下来，工作期间，每天按时上班，上班工作之前公司的`所有成员要集合召集会议到一块开会，讲讲小故事大道理，玩玩游戏，这样可以激发我们的斗志。之后我们就会回到各自的岗位上进行工作。采购差不多每天都会有货品会来，我们就要每天做好准备输单。输单最基本上的步骤就是在erp的上才找到采购订单录入→采购入库录入→采购分货录入这三个模块是用的最多的，然后电脑会自动汇总我们在打印分店分货单，对每家的货品进行手工对货，如果数据全部是正确的就可以把数据下发到店铺。这是我作为一个制单员要学会的最最法学会基本的东西。
(3) 熟练掌握，并能负起相应的责任
1、电脑制单员根据采购开单员已登记的货品单据，正确的录入采办订单、采购入库单、分店分货单，正确的打印货品条码；
2、如遇到货品登记误解，包括数量、颜色、尺码、货号、进价、零售价需要修改时，必须有采购人员首先更改货品登记单，并签名确认后方可右侧修改电脑数据；
3、若是货品数量登记错误，电脑数据修改时，采购订单不需要修改，只需要有修改采购入库单和分店分货单；
4、货品做完后，打印分店分货单进行复核，核对完成后，核对人员签字，递交电脑制单员；
7、分店分货单除有核对人员签字除此之外外，不允许有任何修改；
8、货品未完全做完，严禁打印分店分货单，中途需要发货时，必须选择一个截止货号，输入电脑并且已打印出条形码的货品必须完全做完，要求货品必须与分店分货单应当完全一致；
9、货品发出后，必须立即将分店货单数据下发至各分店，并及时通知各分店做数据下载，下发时注意，不要下发的资料一律不允许下发；
10、数据下发完之后，及时的打印出与分店分货单分的裤子尺码，和分店分货单一一对应，交由统计做帐，并及时打印出更采购入库单，交由仓库管理员，核对采购取货成本；
11、货品较多时，同一地点采购的货品做完后，必须选择一个结束点，将数据下发后，再输入另一交货地的货品，这样做为了保证及时把下发给店铺。
在这段时间里，我一个人交还鞋子的鞋子所有单子，通用型并且能够自主的压迫输单的时间，每次采购开单的数据都要认真的审核，以便核对采购人员报表，也方便采购相关部门结账。
五、学会不断的完善自己的工作
在自己的工作中，学到的东西越来越多，接触的东西也越来越多，出现的问题也都迎刃而解。到目前为止，我对于店铺和其他部门出现的问题都能够很好的处理。为了能够更好的做好自己的工作，也为了学到
经过不断地学习，确实在自己的岗位上把每项工作做得井井有条，能够能到同事和领导的认同。希望从此以后能取得更加优异的成绩。
仓储实训报告 篇8
一、实践目的
通过了解实践，加强理论学习和实践的结合，可以验证和巩固所学的理论知识，加深对相关内容的理解，接触课堂外的实践知识，加深对社会对本专业需求的理解。培养独立收集数据和解决问题的能力，开阔眼界和思路，为即将步入社会积累经验。
二、公司简介
山东x有限公司是第一家具有独立法人资格的餐饮企业，经工商、卫生、劳动等部门批准注册。20xx年8月，公司通过省级国际招标中心首次投资运营山东经济学院东源餐厅。经过多年的努力，公司已经发展成为拥有100多名中高层管理人员和近千名基层员工的大型餐饮管理公司。目前公司已在山东省济南、烟台、威海、济宁、临沂、莱芜、章丘等地经营多家餐厅和连锁超市。通过这种点对点的商业模式，企业可以快速发展。公司是指统一采购主要食品，统一规范服务质量，统一分配人力资源，统一安排流动资金，统一开展项目活动“五个统一。原则使产品更加规范，服务更加人性化，管理更加规范。公司结合自身发展情况，从省内外聘请优秀培训师对员工进行专业技术培训、岗位知识等各方面的培训，培养了一大批高技能、高素质的业务骨干，以踏实、务实、努力的精神为公司完成任务。
三、实习内容
我在我公司主要从事超市的仓库管理，负责为供应商验货、订货、货物的仓储管理以及pos销售管理中的一些数据处理。完成这些任务后，如果超市顾客多，就帮忙照看店铺。
仓库管理的主要任务是：保管好库存物品，保证准确的数量，良好的质量，确保安全，快速启动和周到的销售服务。为了规范仓库工作，保证工作有序，提高工作效率，作为仓库管理员，我必须按照规定的程序做事。货物入库时，您应亲自检查项目编号、尺寸明细和数量是否与供应商的发票一致，然后将日期、项目编号和数量输入计算机存储系统，然后打印采购入库单，并开发蓝色发票。如果有退货，也要清点数量，打印退货单，然后开具红字发票。货物从仓库交付时，检查项目编号和数量。当供应商提供新产品时，需要及时将商品材料信息输入计算机系统。根据商品的购买价格，还有促销活动，如“买一送一”“刮刮奖”等等，必须及时通知收银员和超市工作人员，防止给顾客和超市工作人员带来不必要的麻烦。毫无疑问，有些供应商相当困难。如果仓库里有不需要重新输入的货物，就必须留下。还有的像送面包的.，本来当天送，生产日期当天，第二天就写了。我也遇到过这样的供应商，但是这样的货都撤了。
在pos销售管理中，收银员每天晚上都要交销售单，所以我必须处理销售单数据。在处理销售单时，电脑可能会出现红字，原因有几个：
1、收银员把两个相似的产品错打成一个。
2、仓储时货物有问题。
3、供应商留下了货物。
4、没有存货但仍可在超市买到的商品。
这样就必须对红字进行处理，处理前后的数据必须保持一致，才能保存、审批、开票。完成这些任务后，如果超市有更多的顾客，我会去超市帮忙。理货时，我会在相应的位置匹配商品的名称和价格，方便超市工作人员验货和顾客购物，及时补充缺货的商品，以保证商品的及时供应和货架的美观，给顾客留下良好的印象，保持店铺每天的整洁。
当今社会“顾客是上帝。为了更好地服务客户，当然，有些客户态度不好，但员工绝不能与他们争吵，必须冷静轻松地对待每个客户。每隔几天就会有很多检查，比如教育局，卫生局，防疫站。当时他们忙着打扫卫生，保证整个超市和仓库的整洁。同时要特别注意对面包、牛奶、火腿肠的检验，因为这些食品保质期短，在存储或理货退货时一定要认真对待，对顾客的健康负责。
仓储实训报告 篇9
一、采购制度
1、根据“按需购进，择优选购”的原则，依据市场动态，库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划，报中心产品部批准后执行.要建立供销平衡，保证供应，避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。
2、严格执行企业制定的食品购进程序，确保中心购进合法和质量可靠的食品。
3、要认真审查供货单位的法定资格，经营范围和质量信誉，考察其履行合同的能力，必要时会同质量管理部门对其进行现场考察，签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有效期。
4、加强合同管理，建立合同档案.签订的购货合同必须注明相应的质量条款。
5、质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作.向供货单位索取加盖企业印章的，有效的《卫生许可证》，《营业执照》，《食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及食品的包装，标签，说明书和样品实样，执行《首营企业和首营品种的审核制度》。
6、购进食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票，帐，货相符，购进记录保存至超过食品有效期1年，但不得少于3年。
7、严禁采购以下食品：
(1)无《卫生许可证》生产单位生产的食品
(2)无检验合格证明的食品
(3)有毒，变质，被污染或其他感观性状异常的食品
(4)超过保质期限的食品
(5)其他不符合法律法规规定的食品。
二、贮存制度
1、所有入库食品都必须进行外观质量检查，核实产品的包装，标签和说明书与批准的内容相符后，方准入库。
2、仓库保管员应根据食品的储存要求，合理储存食品.需冷藏的`食品储存于冷库(温度2-10℃)，需阴凉，凉暗储存的储存于阴凉库(温度不高于20℃)，可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃)，各库房均应有避光措施，相对湿度应保持在45-75%之间。
3、食品应离地，隔墙10cm放置，各堆垛间应留有一定的距离.搬运和堆垛应严格遵守食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放食品必须牢固，整齐，不得倒置；对包装易变形或较重的食品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检查，翻垛。
4、应保持库区，货架和出库食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火，防潮，防热，防霉，防虫，防鼠和防污染等工作。
5、应定期检查食品的储存条件，做好仓库的防晒，温湿度监测和管理.每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。
6、应根据库存食品的流转情况，定期检查食品的质量情况，发现质量问题应立即在该食品存放处放置“暂停发货”牌，并填写《质量问题报告表》，通知质管部复查并处理。
三、销售制度
1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。
2、应严格按照《中华人民共和国食品卫生法》，《食品管理办法》的要求正确介绍食品的保健作用，适宜人群，使用方法，食用量，储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行食品的宣传。
3、严禁以任何形式销售假劣食品.凡质量不合格，过期失效，或变质的食品，一律不得销售。
4、销售过程中怀疑食品有质量问题的，应先停止销售，立即报告质管部，由质管部调查处理。
5、卫生管理员负责做好防火，防潮，防热，防霉，防虫，防鼠及防污染等工作，指导营业员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施，确保食品的质量。
四、售后服务制度
1、中心应建立一支专业的售后服务队伍，负责解答和处理顾客对食品的保健功能，使用方法，食用量，储存方法，注意事项以及质量问题的咨询和投诉。
2、售后服务部应建立售后服务档案，对顾客提出的意见和处理结果予以登记，定期汇总上报中心相关部门。
3、定期开展用户访问，积极做好售后服务工作，及时向质量管理部门反馈客户质量查询或投诉信息，并落实相关质量改进措施。
4、对消费者投诉的质量问题，应在接到信息后第一时间予以处理，重大问题应及时上报中心分管负责人，必要时向主管部门报告。
5、营业场所内应设立顾客意见本，服务公约，服务电话和行业主管部门投诉电话，便于消费者监督。
6、对消费者提出的合理化建议应积极予以采纳，并予以感谢。
7、制定便民服务措施，提供义务咨询，免费送货上门等服务提高顾客满意度。
五、经营场所卫生管理制度
1、中心全体员工均应保持经营场所的干净，整洁。
2、经营场所内不得存放有毒，有害物品。
3、经营场所内不得随地吐痰，乱丢果皮，杂物等。
4、任何员工不得将易燃，易爆等物品带入经营场所内。
5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。
6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在中心统一规定的区域内。
7、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。
8、灭蚊灯，老鼠夹，杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。
六、仓库卫生管理制度
1、仓库划分为待验区，合格品区，不合格品区，各区应放置明显标志。
2、所有入库产品应分区，分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。
3、应根据食品的性能及要求，将食品分别离地整齐存放于常温库，阴凉库或冷藏库，并保证食品的质量。
4、应合理使用仓容，堆码整齐，牢固，无倒置现象.库存食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号食品不得混垛。
5、仓库内应保持干燥，整洁，通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑，无脱落，防虫，防鼠，防尘，防潮，防霉，防火设施配置齐全，措施得当。
6、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进行防蝇，防鼠，防蟑检查和打扫卫生，每月进行一次消毒，杀菌，并作好记录。
7、非仓库员工不得进入仓库.进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。
8、仓库内不得吸烟，喝酒，进食，不得存放与食品存放无关的私人杂物，不得存放易燃，易爆和有毒物品。
七、人员健康管理制度
1、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌，胸透以及转氨酶，取得健康证明后方可参加工作。
2、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病，精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触食品的工作。
3、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位.病愈要求上岗，必须在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。
4、中心发现有患传染病的职工后，相关接触人员必须立即进行体检，确认未受传染的，方可继续留岗工作。
5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况，特别是本制度中不允许有的疾病发生时，必须立即报告，以确保食品不受污染。
6、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡，勤理发，注意个人卫生。
7、应建立员工健康档案，档案至少保存三年。
八、人员培训制度
1、各级管理人员，经营人员及与经营活动有关的维修，保洁，仓储，服务等人员，均应按《中华人民共和国食品卫生法》和《食品管理办法》的规定，根据各自的职责接受培训教育。
2、质量管理部负责制定年度员工培训计划，报总中心批准后下发实施.行政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育，培训工作，并负责建立职工教育培训档案.
3、培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅.任何人无正当理由，均不得缺席中心的培训，并应自觉完成学习计划。
4、新录入员工，转岗员工上岗前须进行质量教育与培训，主要培训内容包括《中华人民共和国食品卫生法》，《食品卫生管理办法》等相关法律法规，岗位职责，各类质量台帐，记录的登记方法等.培训结束后统一考核，不合格者不得上岗。
5、参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。
6、企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量管理部共同组织，根据培训内容的不同可选择笔试，口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。
7、培训和继续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级，加薪或奖惩等工作的参考依据。
岗位职责
一、部门负责人岗位职责
1、对中心食品的经营负全面责任，保证中心执行国家有关食品的法律，法规和行政规章。
2、负责建立，健全中心质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证中心质量管理方针和质量目标的落实和实施。
3、负责签发食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故，定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。
4、负责对食品首营企业和首营品种的审批，对中心购进的食品质量有裁决权。
5、负责国家和上级主管部门有关食品的法律法规及各项政策在中心内部的贯彻实施。
6、负责选拔任用各方面的合格人员，定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。
二、食品卫生管理员岗位职责
1、认真学习和贯彻执行国家有关食品的法律，法规和行政规章，严格遵守中心的质量和卫生管理的规章制度，对食品的卫生管理工作负直接责任。
2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施，设备安全有效。
3、每年负责安排中心经营人员的健康检查，建立并管理员工健康档案，监督检查员工保持日常个人卫生。
4、负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录，保证温湿度在规定的范围内，确保食品的质量。
5、保证食品的经营条件和存放设施安全，无害，无污染，发现可能影响食品质量的问题时应立即加以解决或向总中心报告。
三、购销人员岗位职责
1、严格遵守国家有关食品的法律法规和各项政策，遵守中心各项质量管理的规章制度，特别是采购和销售方面的管理制度。
2、对购进的食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的《卫生许可证》，《工商执照》和食品的《批准证书》，《检验合格证》，对食品逐件验收。
3、销售人员应确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向质管部报告。
仓储实训报告 篇10
本次仓储管理实训是针对仓库的日常管理，以及物品入库和出库等环节进行的实际应用操作。在整个实训过程中，我学到了不少仓库管理的技巧和注意事项，也发现了许多我平时所没有注意到的细节问题。下面是我在实训过程中的一些体会和总结。
一、仓库基本管理
在仓库管理中，最重要的是仓库的基本管理，这是决定仓库能否更好地服务客户的关键。在